<作る作る>その2*ちっさいウォークマンのアコガレ

July 28, 2006

キモイガオイシイ

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うわ!
こわ????”
なこの鶏がらスープを取ったあとのガラ。
なかり、グロイいものが平気なあたしも
実は、いつもちょっと怖い。^^
この立派な足は、楽天の「とり農園」で買っている、「白軍鶏」の足。
白軍鶏1羽を部位別に真空パックして冷凍で送ってくれます。
本当においしい!
これが本当の鳥のあじなんだって感じ。
ブロイラーのように、やわらかいわけじゃないんですよ?。
でも味がある。
皮なんかも、ブニブニしてなくて、「ぷりりん!ぱん!」っとしてます。^^

がらを煮てる間に漂う香りが、ふつうのガラと違いすぎる!!!
なんというか。。。
香ばしい??^というか。。。。ドキドキ大
ひとまず、塩味だけで何杯いただくのですが。。
なんというか、体に染み渡るような。。。。おいしさがあるのですよ??。
このお店のものは、ほかにもいっぱいあるのですが、
(モモたたきとか、ささみのたたき!ハンバーグもおなべセットも!)
白軍鶏は、冷凍庫が空いたときにはまず注文しちゃいます!!

おためしあれ!^^
あーおなかすいた。料理


at 11:27│Comments(3) 食べ物のお話 

この記事へのコメント

1. Posted by けんたっちん   August 03, 2006 06:50
おはようございます、けんたっちんです。
実は私も大の鶏肉好き♪。こちらで拝見して”とりにく農園”さんにおじゃまして注文させていただきました。
私はおまかせセットにしてみました。
届くのが楽しみです^^。
2. Posted by imari   August 04, 2006 04:03
けんたっちんさん!
んんんん
こんばんはとおはようございますの間のimariです!
^^
えーーー!とり農園!
おまかせセット?はあの
初回限定のですか?
たたきの種類は半生で、
さっぱりしていて、これからの季節
お野菜と一緒にあっという間に食べちゃいますよ??。
あたしは、特にささみのたたきは、
冷凍庫にいつもといっても過言ではないほどあります?。
解凍時間もあんまりかからないので
晩酌にはカロリーも低くて最適です♪^^
ローストチキン、ももたたき!
なんてお勧めいいだしたらきりないですがーー!
感想聞かせてくださいね?!
きっとはまりますよ??^^
3. Posted by wow gold   August 04, 2008 11:01
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