August 09, 2011

グリーンカーテンその7☆収穫☆

さ~て!ついにやってきました☆収穫の日☆
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まるまるそだちました~♪
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きっちゃう!ちょっと感激のときよね~。

ひとまず採寸しましょう。
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身長12.5cm

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ウエスト22cm・・・太り気味です。

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なので太り気味のおなすと料理します♪

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きってみると赤い種!ノ( ̄0 ̄;)\ちょっとびっくり。

大分の郷土料理【オランダ】っというのを作ってみました。
☆作り方☆
1ゴーヤ(わた・種を抜いて)・なすは食べやすい大きさにきって
水にさらしてあく抜き。

2.たっぷりの油で炒める。

3.味噌・出汁(粉末だしをといてもオッケー)、砂糖を加えて
さっと炒めて出来上がり~♪
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味噌炒めだね☆苦味が少なくておいしかったよ~。

そうそう・・・とても美味しかったので
種を取っておきました。
2
来年、蒔いて芽が出たらうれしいよね~。





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imari_hitorigoto at 09:44│Comments(1)TrackBack(0)ほんとにひとりごと 

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この記事へのコメント

1. Posted by みのりママ   August 16, 2011 12:33
5 収穫嬉しいですよね(^O^)私も嬉しくなりました。
今度私もお味噌で料理挑戦してみます。凄く美味しそうです。
実は今日みのりの誕生日ですV(^-^)V七歳になりました。

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