July 2006
July 28, 2006
キモイガオイシイ
うわ!
こわ????”
なこの鶏がらスープを取ったあとのガラ。
なかり、グロイいものが平気なあたしも
実は、いつもちょっと怖い。^^
この立派な足は、楽天の「とり農園」で買っている、「白軍鶏」の足。
白軍鶏1羽を部位別に真空パックして冷凍で送ってくれます。
本当においしい!
これが本当の鳥のあじなんだって感じ。
ブロイラーのように、やわらかいわけじゃないんですよ?。
でも味がある。
皮なんかも、ブニブニしてなくて、「ぷりりん!ぱん!」っとしてます。^^
がらを煮てる間に漂う香りが、ふつうのガラと違いすぎる!!!
なんというか。。。
香ばしい??^というか。。。。
ひとまず、塩味だけで何杯いただくのですが。。
なんというか、体に染み渡るような。。。。おいしさがあるのですよ??。
このお店のものは、ほかにもいっぱいあるのですが、
(モモたたきとか、ささみのたたき!ハンバーグもおなべセットも!)
白軍鶏は、冷凍庫が空いたときにはまず注文しちゃいます!!
おためしあれ!^^
あーおなかすいた。
こわ????”
なこの鶏がらスープを取ったあとのガラ。
なかり、グロイいものが平気なあたしも
実は、いつもちょっと怖い。^^
この立派な足は、楽天の「とり農園」で買っている、「白軍鶏」の足。
白軍鶏1羽を部位別に真空パックして冷凍で送ってくれます。
本当においしい!
これが本当の鳥のあじなんだって感じ。
ブロイラーのように、やわらかいわけじゃないんですよ?。
でも味がある。
皮なんかも、ブニブニしてなくて、「ぷりりん!ぱん!」っとしてます。^^
がらを煮てる間に漂う香りが、ふつうのガラと違いすぎる!!!
なんというか。。。
香ばしい??^というか。。。。
ひとまず、塩味だけで何杯いただくのですが。。
なんというか、体に染み渡るような。。。。おいしさがあるのですよ??。
このお店のものは、ほかにもいっぱいあるのですが、
(モモたたきとか、ささみのたたき!ハンバーグもおなべセットも!)
白軍鶏は、冷凍庫が空いたときにはまず注文しちゃいます!!
おためしあれ!^^
あーおなかすいた。