ゴーヤ

August 09, 2011

グリーンカーテンその7☆収穫☆

さ~て!ついにやってきました☆収穫の日☆
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まるまるそだちました~♪
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きっちゃう!ちょっと感激のときよね~。

ひとまず採寸しましょう。
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身長12.5cm

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ウエスト22cm・・・太り気味です。

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なので太り気味のおなすと料理します♪

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きってみると赤い種!ノ( ̄0 ̄;)\ちょっとびっくり。

大分の郷土料理【オランダ】っというのを作ってみました。
☆作り方☆
1ゴーヤ(わた・種を抜いて)・なすは食べやすい大きさにきって
水にさらしてあく抜き。

2.たっぷりの油で炒める。

3.味噌・出汁(粉末だしをといてもオッケー)、砂糖を加えて
さっと炒めて出来上がり~♪
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味噌炒めだね☆苦味が少なくておいしかったよ~。

そうそう・・・とても美味しかったので
種を取っておきました。
2
来年、蒔いて芽が出たらうれしいよね~。





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imari_hitorigoto at 09:44|PermalinkComments(1)TrackBack(0)

July 22, 2011

グリーンカーテンその6 ~ゴーヤbaby~

さ~て!
楽しみにしてた「実」ができてきましたよ~(^∀^)


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まだまだbabyで、かわいい~♪

そうそう、アタシが自作で作ったネットでは足りなかった
ウチのゴーヤくんたちは、
この先どうなっていくのかと心配していたのだけど、
なんともたくましい結束力で・・・
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こんな風に強く、強くつながって・・・

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こうやって絡み合い
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自分自身がネット状になって、さらに、さらに・・・
伸びていっています。
その生命力にちょっと感動。・゚・(ノД`)

ちょっとしつこく・・・さらにゴーヤbabyを探してみると
実になりかけた子が
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ま~だまだ
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いました~。

あ~楽しい☆
この話、昨日叔母と盛り上がって2人で感動していたのだけど
これって、ぶっちゃけ葉っぱの画像ばっかりの変なブログ?^^

まいいや~。たのし~☆
ヾ(=^▽^=)ノ

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imari_hitorigoto at 11:12|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

July 15, 2011

グリーンカーテンその5

我が家のグリーンカーテンは元気に増殖中
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もう、上に行き場がなくて、どうなるのかと思っていたら
ほとんど開けっ放しの部屋の窓から・・・
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進入してきております。

更に・・・巻きつくところを必死に探し・・・
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やっと一本必死に生えてるパキラ君を
巻きついていじめております。

遅ればせながら、
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朝顔もがんばっちょリます!
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最近じゃー、お花もいっぱい咲いてるので
実がなるのが楽しみです~。

とにかく!水遣りを怠らないよう必死です。
このゴーヤ君たちも必死に生きてるんだよな~。


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imari_hitorigoto at 15:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

July 11, 2011

柚子こしょう♪作った!&グリーンカーテンその4

やっとみつけました~♪

青唐辛子。
モチロン、近所の八百屋で10本弱で100円くらい?
でも、それじゃ~足りないし~たかい!
なんかこう・・・ごぞっと大量にうってるのないかなと・・・
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あった!^^「わけあり・280円」って書いてあったけど、全然問題なし!

さーて、柚子こしょうを作りましょ☆

*柚子は皮を摩り下ろして~。

*青唐辛子は
ホントは種ごと摩り下ろすらしいのだけど・・・
まずは、プロセッサーでざざっとみじん切りにして
どっちもすり鉢へ。
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塩は全体の7~8パーセントぐらい入れてみました。
ゴリゴリごりごり。
お好みの粒になるまでごりごりごりごり。

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できた!あたしは、粗引きがすき☆
小分けして冷凍庫へ。
な~んにでもつけて食べたくなるけど
今日、あたり・・・鳥でも焼いて食べよかな~。

ところで・・・ウチのゴーヤなグリーンカーテン。
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結構!もりもりでいい感じで~ス。
これで実がなってくれたら言うこと無しかな~。
楽しみ☆

そうそう!最近・・・我が家では
「モヒート」ブームで、
毎日のようにモヒートを呑みたい感じ。
でも、最近何件か回ってもミントが手に入らなくて
八百屋さんに聞いてみると「最近ね~ミントは全然入ってこないね~なんでだろね~」
ってことで、もう自分で育てることにしちゃいました☆
mint
パセリみたいにガンガンそだってほしいわ~♪
そして・・・今夜も
mohi
かんぱ~い♪

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June 28, 2011

グリーンカーテンその3

だ~いぶ育ちました~♪
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でも、なんだか少し隙間があるけど結構それっぽい♪(^o^)

でも、少々心配が・・・
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↑これ、紐の一番上。
ゴーヤくん、一番上に到達しちゃった・・・
この後、こいつはどうやって育つのだろう。

また、ご報告しま~す!


imari_hitorigoto at 16:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0)